傳統產業被低估的價值—就業人口

在二月七日的聚會時，聽到了一個數據，姑且不論真實性，就當一個思索的練習唄！
「鼎泰豐」的薪資，在營業額的佔比，高於50%！
提供數據的人頗為不認同，但我覺得很棒啊。

這點先按下不表，最近商周的一小段文字，更加映證了我的想法：科技產業創造的GDP比較難反應到大部份的人民。

台積電將投資七千億元，提供七千個就業機會，對經濟也有很大的幫助。

看看「時間」搞了什麼鬼

只要撐得夠久，當初的負面觀感，會反轉成為加分點。

愛上有夫之婦而退位的溫莎公爵，婚姻維繫 35 年，傳頌成為愛情故事。
誰在意溫莎公爵夫人離過兩次婚？
誰在意前夫辛普森有沒有戴綠帽子？

可以想見的是，當時的社會輿論肯定不會有什麼好評。

返鄉務農比想像中的困難 – 川記田園

輾轉收到一封信，是這麼寫的：

< 你好~ 回鄉的農青，去年多的一個這樣的稱呼!!回鄉只是為了不忍心家中兩老辛苦工作，只是為了想許個不一樣的未來，創造一個未來。我 回鄉了~~為了這片大地，環境，健康，我投入有機行列~~但是農青，真的不是那麼的簡單。看似容易的工作，其實做起來，需要很多技術，必須思考周全，認真經營~大地的餽贈，是無限的!! >

投入農業銷售這些年，看了太多這樣的年輕人，只是熱情能燃燒多久？就算訴諸悲情，又能炒多久？

還沒去拜訪，屏東畢竟是在台灣的另外一頭，而美濃瓜已經陸續成熟了，大概等不及我排時間去參觀。

發揮一下人肉搜索的功力，原來農場是 " 川記田園 “。FB連結：https://www.facebook.com/ChuanJiOrchard

跟著阿伯來種蕈菇 - 平溪東方農場

賣吃的 i 45 開賣兩個星期了，雖然贈品、油錢都無法回本，正向的效果卻是逐漸出來了。
平溪的周秋錦大哥，在跟鄰居聊天時，竟主動想起媒合我們來合作。
就在到取貨時，提早一點到，來東方農場找老闆聊一聊。
東方農場，隱匿在平溪的山谷中，經營者 " 蔡明修 " 先生，竟是小有名氣、還頗具規模的農戶。
身為農會理事的蔡先生，對於不申請有機認證，竟有如日本節目 " 達人 " 的硬脾氣。
" 我就是無農藥、無化肥，甚至比有機認證還要高規格，幹嘛理會那些行政作業？ "
這是我對 82 歲的蔡明修先生的第一印象，我想，他真的是很懂。

農業經營的典範 - 大蕓有機蔬菜農場

前幾天才跟朋友聊到，咱們小時候讀的教材，我們的解讀是錯的！

國小的 " 公民與道德 " 如是說：
台灣的產業歷經轉型，農業轉至工業、工業再轉至商業，未來再往服務業發展。

我們都以為，言下之意是，農業是被淘汰的產業，較低階的產業。
事實上，應該是 " 農業要工業化 "、" 農業要商業化 "，現在還要 " 農業服務業化 " ！
農業的經營者，未必要是代代相傳的農夫；而農夫，未必要堅守祖先傳下來的一小塊地，甘於當小農。

經濟規模的農場

平溪好菜園 - 南山休閒自然農場

根據課堂上所學的定義，休閒農業該有 " 導覽解說 " 與 " 體驗教育 "。
而 " 自然農法 " 的要求，是比 " 有機 " 還要嚴苛的。
說到 " 有機 "，在法令上，沒有通過認證，就不能自稱有機。

以上，管它的！
親自跑一趟平溪、親自跟周秋錦大哥聊過之後，竟覺得他種的菜，比有機還值得信任。

你會想認識的植物工廠 - 微笑農夫

植物工廠，在農業界，是一個極具爭議性的話題。
前幾年，在全球各地炒作、吹捧，很多貴婦、企業家願意花大把的銀子來吃。
前一陣子，卻出現了很多負面消息，包括基因改造、化學肥料、營養不均衡等。

微笑農夫的孫康元，將自己定位在植物工廠的設備商，先說了第一點，我就願意更深入瞭解了：
如果你已經有良田，請用傳統的方式種植，千萬別把耕地變工廠。
如果你就是沒有田地，但很想種菜，那我們就來聊一聊。

有所為 - 李家量子炭烤地瓜

即使是小生意，也能很有格調！

位於永和，不起眼巷弄內的李家量子炭烤地瓜，這 " 量子 " 是什麼意思？
原子、質子、奈米 ................. 是想拿高科技出來唬我嗎？
知道答案以後，只能敲著自己的腦袋，想太多了。

老闆的回答很簡單：
因為我們要讓品質穩定，所以採用最容易取得的原子炭來烤。
當然也有很多人拿更好的炭來，烤出來也確實有特殊的香氣；成本不會是主要的考量，而是沒人能保證能長期供應相同的炭。我們不希望客人每次來買，味道會有太大的落差。

就是這種堅持 SOP 的精神，讓地瓜走出差異化。

李家量子炭烤地瓜

不完全學運手冊－從我景仰的野百合談起

雖然一向以知識分子自詡，但社會運動一直不是我的路線，因此沒辦法聊太完全。
因為蹲重考班，無緣跟上野百合學運，甚是遺憾，也就買了本 " 憤怒的野百合 " ，拜讀而心嚮往之。

按照我對於野百合的理解，分享我認為一個成功的學運，該具備的條件。

第一個要件：必須要是 100% 的學生

這並不是為了定義 " 學生 " 運動，照理說混一點社會上的正義之士在裡面，只要由學生主導，仍可稱為學運。
但如果你期待一個 " 成功 " 的學運，就非得吹毛求疵不可。
無論是10%的錄取率，還是100%的錄取率，" 學生 " 這個詞就是有一層防護罩，這點是與國際接軌的。

要就來一場真正的革命吧！

今天要談服貿，但請先看前言

以傳統的選舉手段來看，是無法撼動國民黨的，因為如果灑錢有效，沒人能贏過他們。
國民黨的黨產有多少？眾說紛紜。
重度使用者，可以看看我同學的這篇文章：研究生的呢喃自語
輕度使用者，可以看看國民黨自己呈報內政部民政司的：100 年政黨財務申報
也就是說，就算現在的國民黨不貪汙，每年還是能有以億為單位的孳息與投資獲利入帳。

電影 " 飢餓遊戲 " 應該是有參考古羅馬帝國的統治手段：麵包店與競技場。
人民只要有一口飯吃，願意革命的人就會少一點；如果不革命就會餓死，那肯定會有很多飢民來推翻政府。
古今中外皆然，改朝換代常常是來自於貧富差距過大；不夠動盪的社會，就不是革命家的溫床。

黑臉告白－1996年醒新社樂生隊的聖誕晚會

就讀輔仁大學的時候，機緣之下，加入了醒新社樂生痲瘋病療養院服務隊。
大一、大二是個討人厭的在野黨，沒機會做事，只能零星地放砲。
大三統籌服務工作，竟是被學弟妹當作保守勢力看待，似乎反對一切創意。
箇中緣由，最後再透露。

只要有我出席的幹部會議，肯定是人人心力交瘁；6:00 會議開始，能在 10:00 淨心堂關門前開完，就是萬幸。

就算是替我謀福利，也不該恐嚇我

為了眾人的福利，授權了班代去談聯誼，很快地有了成果，於是乎在班會中討論。

班代：「對方女孩子的素質很不錯。」

（霎時整間教室歡聲雷動）

班代接著說：「為了表示誠意，我們約在王品討論，這頓由班費支付，這部份大家沒意見吧！」

（有個人想舉手抗議，被旁邊的人給拉了下來，還惡狠狠地瞪了他一眼。）

「大家要瞭解，對方班級真的都很正，所以出門所有的開銷，他們一概不付。」

底下開始了有竊竊私語的聲音，我心想：怎麼遇到了這種情況，他們就不追求兩性平權了。

新北市有機截切檢討會內容洩密

就在今年的 3 月 21 日，第一次聽到學童的營養午餐，發現一隻菜蟲罰 1000 元；還要記點，不利於團膳公司未來的投標評選。十分訝異的我，當週立即開砲：菜蟲一隻值千金。

6月6日，於新北市政府農業局的內部檢討會議，聽到更令人吃驚的資訊，原來這並非各校、甚至新北市的特別規定，而是教育部的規定！

農業局主任秘書最後特別說：

我們會持續跟上級單位溝通，但政策畢竟還是來自於民意。希望今日與會的每個人，都能發揮自己的影響力，持續去宣傳這件事，即使只是跟一、兩個人說，都好。

首先，讓我表揚一下，此次願意跳火坑的團膳公司，如果你的小孩有機會選擇，不妨優先考慮這幾家業者：愛欣、寬大、新北、珍品軒。

跳脫 " 對錯思維 " 的桎梏

我會犯錯、我會失敗、我會判斷錯誤、我三不五時就得罪人，但我還是會持續下去。
與其不做任何動作，因而錯過了路上美好的景致；不如試著去摘取，即使常常是遍體麟傷。
你問我：為什麼你如此敢言、直言。
我倒想問你：你為什麼不肯說出心裡話？

就如同你知道的，我很好學，寧願損失睡覺時間來寫文、錄音。
也偶爾去學一些有的沒有的東西，可能立刻派得上用場，也可能就擺著吧。
昨天晚上，到中廣的錄音間，實際上機來 ........ 打擊自己的自信。

盯夠我的屁眼了沒？我可要繼續往前走囉！

這是從電視上，聽到范可欽轉述孫大偉的故事。
某日一個成功的廣告提案後，客戶突然指著一個字說：你這個字寫錯囉。
孫大偉直接封他的口：在孔雀開屏時，就別淨盯著的屁眼。

一向很討厭 " 鄉民 style "，也就是事情不好好討論，競相評論屁眼。

夢想學校與博雅青年講堂

身為 " 王文華的夢想學校 " 中度參與者，寫了這篇文章，恐怕會引來同儕的側目。
在 " 博雅青年講堂 " 也認識幾個人，也有失去朋友的風險。
絕不是想靠罵人成名，我不排斥成名，但就算成名後，我要幹嘛？

教育一向是我關心的問題，多元化思考更是我堅持的理念，邏輯性是我的行事準則。
我只能就 " 我 " 的眼界出發，發表一些個感想，絕對不代表 " 全民 "、" 台灣人 " 喔！

先從四個層面來看：理念、團隊、方法、發展

微廣播宣言

以下內容請參考四個網址：
                                                                              www.myradio.tw    我的喇舌呦

www.facebook.com/sofresh.com.tw  好新鮮
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                                                              此外，還有一個一直沒去落實的夢想：車庫拍賣

20120827 台北市民該很樂意幫助災區：救災與預算問題

首先，8 年 800 億，絕對是個大騙局。
其次，依照台灣目前花預算的方式，地方政府的錢還是越少越好。
最後，郝龍斌小小的消費了災民，林俊憲則是大大的消費了災民。

20120826 尊重差異化：客語認證與族語認證

人與人之間，本就存在著差異化，就算是一家人，也不一定有同樣的宗教，也常有南轅北轍的政治立場。
當有意見歧異時，並非不提就不存在，也不是大家都一樣就是好事。
族群與文化當然也是，要先承認差異的所在，才能再談到尊重。目前台灣的官話是 " 本土化的北京話 "，最大族群的語言是 " 閩南語 "；用對方熟悉的語言溝通，確實是能拉近彼此的距離。

20120825 口才好確實佔便宜：美國總統的競逐

美國歷史上最受歡迎的總統，就是雷根，除了演說的魅力已經是無可挑剔之外，隨機應變的機智更是一絕，甚至可以說從不失言。
口才好到，竟然沒人去檢討他的治國績效是不好的；而 " 星戰計畫 " 更是一個大笑話，從太空發射能量光束，擊毀敵人的飛彈，至今只存在於電影中。
口才好，真是吃香到破表。