待過幾間餐廳，有偷學到幾樣上得了檯面的菜，開幕的菜單不是問題。食材捨不得用太好的，事實上，太高級的食材，我恐怕也不會料理。上門的客人還真是曾抱怨過這一點，此外，上菜速度也常被催到不耐煩。
但我有秘密武器，就是方圓五公里內的最低價！一般餐廳的食材成本頂多佔四成，我卻只需要食材的進價加個三成的料理費用，就能賣。
開店半年多，雖然稱不上高朋滿座，收入卻也夠維持我的生活所需。客人倒是多了一種抱怨，嫌菜單沒變化；這我也沒辦法解決，每天看型男大主廚，也設計不出幾道新菜色。
這時候，爸媽竟然給我雪上加霜，說自己體力不勝負荷了，不想再到店裡幫忙了。甚至希望我能多少付一點房租，好夠他們能和朋友出門去玩。
這令我十分火大，爸媽根本是想致我於死地，若要雇用員工、繳交房租，那我勢必要提高餐點的售價。跟別家餐廳一樣的價格，我的客人鐵定會流失，那我直接關門算了。
我不確定在地球村當中，台灣有沒有比較特別，怎麼大家都喜歡務虛而不務實。經濟只能爆衝，不能下滑；股票只能漲，不能跌；公司、社團只能越來越大，不能持平、甚至縮編。
沒那個屁股，就別吃那個瀉藥；想進廚房，就別怕燙。" 股票市場 " 這四個字，很多人只看到 " 股票 "，" 忘了這是個 " 市場 "。政府的責任，是在健全市場，而不是幫你賣股票套利！
既然是個市場，使用者付費、收手續費，都是再正常不過的。開徵證交稅、證所稅，如果會因此造成股票大跌，只能怪咱們的產品沒有競爭力！
開徵這種四不像的證所稅，只是邁向稅賦公平的一小步，是當政者已經向財團屈服的版本。如果股市會跌，也只能說是回歸基本面，回到股票應有的價值。
在一定程度上，這種虛胖，也是幾十年來執政無能的累積。既然沒辦法讓人民實質上得到好處，就在數字上動手腳吧！讓大家 " 帳面上 " 的資產增加。飆高的房市、充滿投機的股市，都是如此。
我最近的生活中，接觸了虛胖的台灣農業，也聽到了太多人想創業；我們網路電台，也受夠了沉醉於節目越開越多。
台灣的糧食自給率，已經跌破三成，缺糧問題日益嚴重；在無戰事、無全球性欠收的情況下，我們尚能利用科技業、工業賺的錢，來向外國買糧食。一旦時局沒那麼太平，我們還能用晶圓、HTC，去換得多少糧食？
提振台灣的農業，其迫切性不在韓國三星步步進逼之下，但公部門還是沒有覺醒。
休耕補助、老農津貼、保證收購，都只讓台灣的農業體質弱化，越來越沒競爭力。但是拿錢封口，不就是政客一貫的心態？
我們該投注資源在農地復耕、農業技術提升；更重要的是，提升農民的 " 社經地位 "，有利潤、有前途，年輕人才願意投入！
創業，不是壞事，但你真的適合嗎？你的產品有競爭力嗎？
創業成功，也被過度吹捧了；堅守自己崗位的人、每天兢兢業業工作的人，似乎會被貼上 " 不積極 " 的標籤。
在網路電台裡，我不討厭新人、不害怕發展、不排斥獲利，但是，我們準備好了嗎？
我們內部凝聚共識了嗎？我們未來的方向一致嗎？我們想做的事情，算過成本了嗎？為了求數量的成長，我們是否犧牲了什麼？這是我們的初衷嗎？
為了怕節目數量倒退，強要有熱情卻沒時間的人留下來、不顧新人是否與我們有相同的目標。
我們當初，不就是幾個人想做些有熱情的事；就算成為台灣第一、華人第一、亞洲第一，卻一再妥協，這是我們要的嗎？
我很樂見，我們組織越來越大，只要體質健全，大家有足夠的作業能量與資源。沒有勉強、就讓它自然而然地發生，如果我們的理念、最初選擇的道路是對的。
如果我們的格局，勢必就是小眾路線，那又何苦維持虛胖？
從以下的新聞，讓我不得不信，媒體根本就是被少數財團把持。
阿土伯：投資人多半「心死」
作者： 劉宗志╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年7月26日 上午5:30
中國時報【劉宗志╱台北報導】
立法院昨天三讀通過證所稅案，資深股民阿土伯昨天表示，因為歐債問題，全世界其他國家都在忙著「救市」，馬政府竟然還在搞這種傷害經濟的證所稅，平白讓台股市值蒸發三兆元，投資人多半已經「心死」。
阿土伯指出，全球的政府都在救市，尤其是台灣在亞洲的勁敵韓國、新加坡等，這些國家都在想盡辦法、力推一連串的「輕稅」政策，幫助企業先度過歐債問題再說。反觀馬政府卻在弄證所稅這種傷害經濟的政策。
「阿斗、無能、白目」 阿土伯挺馬痛陳：失望兼後悔
NOWnews – 2012年7月26日 下午5:20
記者楊伶雯／台北報導
證所稅拍板定案，資深股市投資人「阿土伯」李金土26日痛批通過證所稅並不是真的有「公平正義」，只是總統馬英九在拚所謂的歷史定位，是拚政治不是拚經濟，他更直言指責馬總統「阿斗、無能、白目」，話說得這麼重，就是要表達心中的不滿，沈痛的呼籲要救股市、拚經濟，「不要每天老是搞政治問題」。
台股受證所稅的衝擊，從一開始前財政部長劉憶如掀起證所稅復徵議題時，阿土伯就不斷的為股市小散戶發聲，成為散戶代言人，這次證所稅過關了，他仍是砲火猛烈，強調，通過證所稅「是黨意不是民意」，國民黨的立委為了自己的政治前途，不敢不聽黨主席的話，因為以後的提名權在黨主席手上。
證所稅的開徵是高舉著公平正義的大旗，阿土伯說，「請問世界上真的有公平正義嗎」？「沒有嘛」，只有「利害關係」，美牛案過關是利害關係，證所稅也一樣，稅改小組只是拿著公平正義「壓死人」，阿土伯強調，股市不救的話，是會家破人亡的。
談起先前力挺總統馬英九，阿土伯說，現在是「失望兼後悔」，他強調，很多當初挺馬的人，包括大企業家都後悔了，阿土伯更說出重話，直批馬總統「阿斗、無能、白目」，「識人不清、用人不當」，「有學歷、沒有學問」，阿土伯建議，稅改小組要找成功的企業家來加入，找企業家來當顧問，才能衝經濟。
阿土伯強調，輕稅才能救經濟，但是台灣卻沒有這麼做，他呼籲馬總統「拚經濟不要拚政治」，他擔心台灣的經濟，因為「股市敗、經濟也不會好」。
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